Liste de mets Service Traiteur « Au bon Goût »

Accompagnement
Pomme château
Gratin de Pomme de terre
Purée Parmentier
Croquette
Plantin
Tubercule
Riz du chef
Riz frit
Riz Pilaf
Riz au légume

Salades
Salade césar
Salade grecque
Salade niçoise
Salade de choux
Salade macédoine
Salade de pomme de terre
Salade de betterave
Salade de macaroni
Salade des tomates
Crudités

Viandes
Bœuf rôti aux légumes
Brochette de bœuf
Steak
Carré de porc poêlé
Mouton braisé
Chèvre
Gigot d’agneau

Légumes cuites
Épinard maison
Légumes sautés
Chou aux lardons
Feuilles de manioc
Mfubwua
Haricot sauce tomate

Volaille
Poulet maison
Poulet barbecue
Poulet sauté
Brochette de poulet
Caille
Canard
Dinde

Open face
Tomate farcie aux crevettes
Samousa
Quiche lorraine
Plateau de formage
Plateau des craquelins
Plateau de fruits

Poissons et fruits de mer
Brochette de crevette
Crevette frit
Moules marinières
Poisson salé
Saumon Poché avec sauce
Maquereaux braisés
Merlans frits

Soupe
Potage julienne Darblay
Crème Dubarry
Marmite du consommé
Crème au poireau
Crème de brocoli
Potage aux légumes